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おいしく食べて治す高血圧に効く食事―塩分控えめレシピ200おいしく食べて治す高血圧に効く食事―塩分控えめレシピ200
大塚 邦明 /今泉 久美 /井上 八重子
主婦の友社 刊
発売日 2002-06



料理の不得手な僕でも大丈夫かも 2003-04-18
独身で外食に頼りがちな私にとっては,「主な加工食品の塩分カタログ」,そして「外食の食べ方アドバイス」は,とても役に立っています。
 また「塩分1g以下の副菜」や「食物繊維たっぷりの小鉢」には,ふだん料理をしない私でも作れた「きゅうりとキクラゲの和え物」とか「ちんげん菜のこぶ漬け」が紹介されていて,重宝しています。 さらに,紹介されている料理にはカロリーも表示されているので,体重減量も同時に必要とされることの多い高血圧患者(つまり私)には,ありがたいことです。


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